Sok z czarnych winogron to świetny letni napój. Ma wysoką zawartość przeciwutleniaczy i jest bogaty w witaminy. Pomaga regulować insulinę i utrzymuje zdrowe serce. Wypicie szklanki soku z czarnych winogron na śniadanie to zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia.
Najlepszym sposobem na zrobienie soku z czarnych winogron jest zmiksowanie go z cukrem i cytryną. Alternatywnie możesz dodać sproszkowany jaggery, aby nadać napojowi słodszy smak. W zimie możesz użyć bezpestkowych winogron, aby uzyskać zdrowy i pyszny sok. Jeśli chcesz spróbować zrobić go z bardziej owocowym smakiem, możesz dodać do mieszanki odrobinę limonki.
Aby zrobić sok, najpierw umyj i opłucz winogrona. Powinny być wolne od pestycydów i plam. Możesz je również oczyścić, mocząc je w roztworze octu i wody. Kiedy skończysz, możesz rozgnieść winogrona tłuczkiem do ziemniaków, aby uwolnić ich sok.
Możesz ugotować winogrona w elektrycznym wielofunkcyjnym szybkowarze. Garnek może pomieścić do 6 do 7 kilogramów winogron. Winogrona można gotować w kilku partiach. Po ugotowaniu można przecedzić sok przez sito o drobnych oczkach. Jest to szybka i łatwa metoda przygotowania soku z czarnych winogron.
Po odcedzeniu, sok można umieścić w ciepłych słoikach. Możesz również dodać do soku kostki lodu, aby go rozcieńczyć. Pamiętaj, aby przy napełnianiu słoików zostawić 1/4 cala przestrzeni na głowę.
Po napełnieniu słoików, należy je zawiesić w gorącym kannerze. Upewnij się, że kanister nie jest zbyt gorący. Pozostawienie słoików w kanistrze na zbyt długo może doprowadzić do gnicia. Uważaj również, aby nie naruszyć osadu. Podnośnik do słoików może pomóc Ci wyjąć słoiki z kanistra. Trzymaj ręcznik w pobliżu, aby przykryć puszkę, gdy słoiki są w niej.
Kiedy będziesz gotowy do podania soku, umieść plasterek cytryny w szklance i wyciśnij go, aby wydobyć smaki soku. Udekoruj kilkoma winogronami lub listkami mięty. Możesz również dodać do soku trochę imbiru, aby nadać mu pikantny smak.
Czarne winogrona są owocem niskokalorycznym i niskoglikemicznym. Ich wysoka zawartość przeciwutleniaczy pomaga chronić Twoje serce i chroni Cię przed rozwojem cukrzycy. Picie soku z czarnych winogron to zdrowy i smaczny sposób na rozpoczęcie dnia. Niezależnie od tego, czy szukasz orzeźwiającego napoju do popijania latem, czy zdrowszej opcji do dodania do swojego lunchboxa, nie możesz się pomylić z tym przepisem.
Aby przygotować sok, będziesz potrzebować dużej miski i sitka o drobnych oczkach. Możesz również użyć torebki na mleko orzechowe lub ściereczki muślinowej do odcedzenia soku.
Gdy już przygotujesz sok z czarnych winogron, możesz go przechowywać w lodówce. Będzie on trwały do jednego dnia. Jednak im dłużej będziesz czekać z jego wypiciem, tym kwaśność wzrośnie.
Podobne tematy